（多选题）根据《劳动合同法》，用人单位与劳动者签订合同时采取的正当行为有（　）。

A. 约定专业技术培训服务违约金

B. 扣押居民身份证

C. 签订竞业限制协议书

D. 扣押职业资格证

E. 要求提供担保

答案：AC

解析：用人单位招用劳动者，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物；不得扣押劳动者的居民身份证或者其他证件。