(2022-05事业单位联考A类)15、关于日常生活中会用到的消毒杀菌方法,下列说法错误的是()
A、酒精可以通过使病原微生物蛋白质变性达到杀菌效果
B、紫外线辐照穿透力强,能杀灭物质深层的微生物
C、煮沸经5~10分钟可杀灭水中大部分细菌
D、氯化消毒是目前最常用的饮用水消毒方法
参考答案:B
参考解析:本题考查科技常识。
A项正确,酒精的消毒的过程实际上就是让蛋白质变性。酒精会让病原体蛋白质的空间结构发生改变,发生不可逆的变性、凝固,导致结构蛋白和功能蛋白都丧失活性,从而令病原微生物遭受严重破坏,从而达到灭菌消毒效果。
B项错误,在各种波段的紫外线中,仅超短紫外线UVC具有杀菌消毒的作用。人们平常所说的“紫外杀菌”,其中的有效“成分”就是指UVC,可以通过人造光源(例如UVCLED或汞灯)获得。UVC的穿透能力较弱,大部分会被人体皮肤的角质层和表皮层吸收,并不能到达深层。
C项正确,虽然不同的细菌对于温度的敏感性存在差异,但在开水中煮5分钟通常可以灭活多数细菌。
D项正确,生活饮用水的消毒方法有以下几种:(1)化学消毒:指用化学消毒剂进行水的消毒。国内、外常用的饮用水消毒剂仍以卤素为主,尤其是氯消毒剂。(2)物理消毒:水的物理消毒可用加热、过滤、紫外线、辐射消毒等方法。
本题为选非题,故正确答案为B。