狗咬吕洞宾，不识好人心，常用来形容人不知好歹。吕洞宾贵为八仙之一，那么关于这样的传说是怎样形成的呢？

说法一：二郎神的哮天犬私自下界，而刚刚修道的吕洞宾带着法器，奉师命去收降。吕洞宾将哮天犬打败后，收入到了法器中，但吕洞宾担心法器将其化为血水，便擅自将其放了出来。而侥幸逃出的哮天犬非但没有报恩，更是趁机咬了吕洞宾一口。

说法二：吕洞宾得道成仙后，路过河边，见一男人淹死在河中。吕洞宾为了将其救活，将路过的一条狗的心脏挖了出来，换入了他的体中，此人才得以救活。不想此人重新醒过来以后，却破口大骂“你为何要救我，多管休事”，也许狼心狗肺正是用来形容此类人。受到指责的吕洞宾，看着路边的死狗，便用泥土捏了个心脏将狗救活，狗受此一难，获得新生后便拼命的追咬吕洞宾。

说法三：此说法与潘金莲和西门庆的真实故事相仿。相传吕洞宾与苟杳为结义兄弟，吕洞宾家境殷实，过着逍遥自在的日子，而苟杳却家徒四壁。吕洞宾为了帮助义弟，便将其接入家中居住，盼其发奋读书，将来能够金榜题名。

某日，一位客人到吕洞宾家造访，见苟杳人才出众，便表示要将其妹许配给苟杳。吕洞宾担心苟杳贪恋女色，百般推阻。但苟杳得知后，却动了心，当下同意了这门亲事。吕洞宾见不好再阻拦，便说“既然你主意已定，成亲之后，新娘子需要先陪我睡三宿”。苟杳听后一头雾水，但还是勉强答应了。

成亲后，洞房里的新娘子头盖红纱，倚床而坐，而吕洞宾却只是坐在桌前读书，一连三日都是如此。三天后，苟杳进到洞房，新娘子说道“夫君为何三日不上床，只是读书”。苟杳听后猛然醒悟，明白了吕洞宾的良苦用心。几年后，苟杳不负众望，金榜题名做了大官，辞别吕洞宾，便去赴任。

八年后的某日，吕洞宾家不慎失火，诺大的一份家业化为灰烬，生活难以为继。吕洞宾与妻子商量后，决定前去找苟杳帮忙。不想，到达苟杳府上后，只是热情的招待，对帮忙之事却一字不提，吕洞宾一气之下便离开了此地。

吕洞宾回到家一看，甚是奇怪，家里盖了新房，新房却挂着孝。吕洞宾走入家中，发现屋内一口棺材，妻子批麻戴孝，正在哭泣。妻子扭头看到了吕洞宾，吓了一跳，缓过神后才说道“前些日子有一伙人帮盖了房子，后来又抬进一口棺材，说是吕洞宾在苟杳家病死了”。

吕洞宾听后，便知是苟杳的把戏，一气之下将棺材劈成了两半，却见棺材内满是金银珠宝，上面留有一封书信，写道“苟杳不是负心郎，路送金银家盖房。你让我妻守空房，我让你妻哭断肠”。

苟杳音同狗咬，“苟杳吕洞宾，不识好人心”便被误传成了“狗咬吕洞宾，不识好人心”。