请简述附子先煎的原因及机理?

:请简述附子先煎的原因及机理?

:附子先煎是为了降低附子的毒性。附子的毒性成分主要是其所含的双酯型生物碱,对热不稳定,经过长时间煎煮双酯型生物碱水解成单酯型生物碱,进一步水解成乌头胺等毒性小的生物碱,而且强心类生物碱的热稳定性较高,长时间煎煮破坏少。

—— 完 ——
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